- 菜切り包丁
- なきりぼうちょう【菜切り包丁】a kitchen knife for cutting vegetables.
Japanese-English dictionary. 2013.
Japanese-English dictionary. 2013.
Nakiri bocho — Santoku on the left, and Nakiri on the right … Wikipedia
Hocho — Hōchō (jap. 包丁;in Zusammensetzungen: bōchō) heißt auf Japanisch Küchenmesser. Es gibt die Unterscheidung zwischen Wabōchō und Yōbōchō, wobei Wa für japanische (traditionelle Formen, oft auch handgeschmiedet) und Yō für im westlichen Stil… … Deutsch Wikipedia
Hōchō — (jap. 包丁, in Zusammensetzungen: bōchō) heißt auf Japanisch Küchenmesser. Es gibt die Unterscheidung zwischen Wabōchō und Yōbōchō, wobei Wa für japanische (traditionelle Formen, oft auch handgeschmiedet) und Yō für im westlichen Stil hergestellte… … Deutsch Wikipedia
Nakiri bōchō — Nakiri bocho, links: Osakastil, rechts: Tokyostil Herstel … Deutsch Wikipedia
Nakiri bōchō — Nakiri bocho, estilo Osaka a la izquierda y estilo Tokio a la derecha … Wikipedia Español
Hōchō — (包丁) es el nombre que reciben los cuchillos utilizados en la gastronomía japonesa. Cuando es el segundo elemento de una palabra compuesta, por razones de eufonía, el término por lo general pasa a pronunciarse bōchō. Existen numerosos cuchillos… … Wikipedia Español
Nakiri bocho — El nakiri bocho (菜切り包丁, literalmente: Cuchillo nakiri) y el usuba bocho (うすば包丁, cuchillo delgado) son cuchillos de vegetales de estilo japonés. Ellos se diferencian del deba bocho en su forma, como en su recta hoja filosa, adecuado para cortar de … Enciclopedia Universal